CULTIVO DEL CLAVEL

El cultivo de flor cortada en la Región de Murcia se realiza principalmente Cehegín. La cooperativa Canaraflor, compuesta por 72 socios dan trabajo directo a 250 personas.

Los invernaderos utilizados con cubiertas plásticas, se encuentran en un microclima que les hace idóneos para el cultivo de la flor cortada, ya que están situados a una altitud media de 475 metros, lo que proporciona un marcado contraste de temperaturas entre la noche y el día, amplitud térmica que beneficia la producción agrícola.

Tradicionalmente la fecha de recolección del clavel se realizaba desde septiembre hasta mediados de mayo, para un mercado más nacional, pero la exportación hacia mercados internacionales de todo el mundo, se están produciendo claveles a lo largo de todo el año.

Este aumento de la producción de clavel proporciona una mayor rentabilidad al agricultor, pero han aparecido problemas asociados a este incremento de plantas, que es el de una mayor presión de plagas y enfermedades, sobre todo daños causados por el trips, un tipo de insecto.

Los trips dañan el cultivo al extraer los fluidos de las células vegetales, siendo una de las plagas más dañinas y ampliamente extendidos. La eliminación de los trips se puede realizar por métodos químicos. Dentro de los químicos están los insecticidas que sin embargo presentan problemas ya que los trips penetran en el interior del capullo floral, y es difícil que el producto haga efecto, además de que en cierto estadios de las flores pueden producir daños en las mismas.

El clavel

La especie Dianthus caryophyllus L. es originaria del sur de Europa, principalmente de la zona mediterránea. Las flores constan de 5 pétalos libres, flanqueados por cinco sépalos soldados que forman un cáliz largo y estrecho, cuya base contiene dos o tres pares de brácteas. En su interior las flores tienen diez estambres y sus dos carpelos forman un único pistilo súpero.

Variedades Clavel

Actualmente se están cultivando mayoritariamente las siguiente variedades, procedentes de diversas casas comerciales: Ormea (Selecta cut flowers), Lisboa (Di Giorgo), Tiepolo Fucsia (Dummen Orange) Diletta (Selecta), Ateca naranja (Di Giorgo), Big one (Drummen orange), Bizet (Selecta cut flowers), Damascus (Dummen Orange).